随着社会发展的迅速，我们的生活节奏很快，压力也是越来越大，我们对自己的饮食有了更高的要求。对于植物饮料的口味要求也更多的追求了，我们仁者见仁，智者见智了。但是，我们必须要承认的是植物饮料对于人体具备一定的好处。以下关于“植物饮料生产的工艺流程及植物饮料营养价值”的介绍。【植物饮料生产的工艺】近年来，随着饮料市场需求的不断扩大，以农作物或植物果实为主要原料制成的植物蛋白饮料发展很快，由于植物蛋白饮料不同于一般的酸性饮料，具有自身的特点，因此其生产加工相对来说比较复杂，在生产中易出现分层、变质等问题。地玉米胚芽同其他谷物胚芽在国外被誉为“天然Ve营养源”，尤其是那些动物食品摄人过量，肥胖病、冠心病等“文明病”日趋严重的经济发达，胚芽食品及其饮料风靡市场。利用玉米淀粉厂、酒厂、药厂副原料玉米胚芽，采用先进的生产工艺与技术，开发植物蛋白饮料，即可充分利用我国粮食，增加粮食附加值，还可以对淀粉厂、酒厂、药厂产品进行综合利用，同时为食品行业增加了新型植物保健饮料。

近年来，随着我国消费者对健康与健身概念意识增长，食品级绿色健康植物饮品市场持续显示出巨大的潜能。据资料显示目前与世界发达国家相比，我国健康植物绿色饮料人均消费量还非常少，距离全球人均消费量市场空间还很大，这意味着我国健康绿色饮料市场仍存在着巨大的发展空间。九州书卷植物饮料生产于威尼斯·澳门人3485Mcoy，绿色快销品行业将成为主流趋势。在整个健康绿色饮料发展企业中，威尼斯·澳门人3485Mcoy通过提升专业能力，集中化竞争策略，进入快消品市场二十余年，依据其雄厚的研发能力与品牌延伸能力，推出这款“九州书卷”绿色饮品，引起整个饮品行业注目。

发酵冬虫夏草菌粉从青海新鲜冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk.)Sae.] 的无性世代 ──中华束丝孢(Synnematum sinense Yin et Shen sp.now)菌种经液体发酵培养所得菌丝体的干燥粉末。性状:本品为灰色至淡黄色粉末；气微腥。鉴别:(1)取本品少量，加亚甲蓝染色后，置显微镜下油镜检视，可见有隔,多核菌丝。(2) 取本品约1g，加无水乙醇5ml，摇匀，静置过夜，吸取上清液1ml，蒸干，残渣加冰醋酸1ml使溶解,加醋酐1ml，再加硫酸1滴，初显黄色，渐变红色、紫色、蓝色、墨绿色。检查:水分：照水分测定法(中国药典2010年版一部附录烘干法)测定，不得过6.0%。炽灼残渣：不得过7.0%(中国药典2010年版一部附录)。卫生学检查：应符合《药品卫生标准》的规定。含量测定:(1)氨基酸 取本品约20mg，精密称定，置180×18mm试管中，加盐酸液(6mol/L)6ml，真空封管，放入110℃(±1℃)烘箱中，水解24小时。打开试管封口, 把内容物移入蒸发皿中，试管用水25ml分次冲洗，洗液并入蒸发皿中，蒸干，残渣用盐酸液(0.02mol/L)分次洗涤，含并洗涤液，滤过，滤液移至50ml量瓶中,稀释至刻度，摇匀。用氨基酸自动分析仪测定。本品含总氨基酸不得少于30.0%。其中酪氨酸的相对百分比含量不得少于2.0%。赖氨酸不得少于5.5%，组氨酸不得少于4.5%；精氨酸不得少于8.5%。(2)甘露醇 取本品1g，精密称定,置150ml圆底烧瓶内,加乙醇100ml,回流2小时。放冷2小时,滤过,精密量取滤液4ml,照甘露醇含量测定法(中国药典1990年版二部附录76页)自“置碘量瓶”起，依法测定。　本品含甘露醇(C6H14O6)不得少于7.0%。功能与主治:补肺肾，益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支气管炎的辅助治疗。

保护心脑血管系统，提高机体免疫力：比如积雪草、野菊花和鱼腥草。积雪草对血液净化及免疫力有激活作用，可益脑提神，被称为东方人的长寿药。注：剂量过大会引起眩晕。野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。美容养颜：比如百合、积雪草和金银花，百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。积雪草能刺激深层皮肤细胞更替，也被广泛应用于护肤品领域。金银花还有美白肌肤、消肿明目的作用。

植物饮料是一种使用绿色植物制作成的饮料，十分的健康。受到广大消费者的一致好评。植物饮料的市场销量逐年升高，植物饮料有哪种类型的呢？植物饮料的市场现状如何呢？下面请听小编给大家详细解说。以下关于“浅析植物饮料的市场发展以及行业详情”的介绍。【植物饮料发展趋势】近几年，软饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。2013年包装饮用水的消费量大幅下降，而果蔬类饮料走俏，同比上升了5.6%；碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了1.7%和1.9%，不过，包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性，而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢，对竞争产品的冲击仍不强烈。从发展趋势看，今年产量突破1亿吨更是指日可待。从饮料品类来看，包装水仍然以40%的市场份额高居饮料行业榜首，碳酸饮料市场容量2009年达400亿，占据行业第二，而果汁饮料和茶饮料近年来发展速度较快，其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。

下面就介绍几种在夏季常用的植物健康饮料及制作方法，共大家选用。1、菊花露：白菊花10克，白糖适量，至于茶杯中，冲入沸水，加盖浸泡片刻后即可饮用。大连植物饮料代加工白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿胀等病症。因其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故对高血压患者更适宜。2、菊枣蜂蜜露：菊花50克，大枣5枚，麦冬20克，蜂蜜适量。将以上药物一同放入锅中加适量清水煮沸15分钟后滤取药液，待药液温凉后加蜂蜜调匀即可饮用。此药露清香爽口，具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止咳和消除疲劳的功效。3、玄参桔梗露： 玄参、麦冬各 10克，桔梗、甘草各5克，同放于杯中，冲入沸水浸泡20分钟后即可饮用。青海植物饮料代加工该药露具有滋阴清热、解毒通便的功效，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳无痰、大便燥结、小便不利等症。