中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。近年来饮料行业寒冬持续,碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势,而功能性健康饮品则持续升温,植物饮料市场也在逐渐扩大。中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。非凉茶植物性饮料,一是去火型的,这是近两年凉茶饮料最为强调的功能;二是针对体内器官调节功能的,包括清肺、清肠胃等;三是针对体内平衡、提神类,这主要是体现在一些功能饮料和运动饮料;还有就是针对体表的功能性需求,例如苗条养颜类、体表润燥类。非凉茶植物饮料一般植物性饮料里面大多含有这几种成分,金银花,罗汉果,野菊花,百合,薄荷等等这几种植物,菊花的确具有“其性味微寒,微甘,具有散风热、平肝明目”的功效。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,罗汉果性凉,清热润肺,滑肠通便。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等。草本植物饮料大多都有下火润肺的功效,比较适合夏天喝,一般来讲植物饮品里面含有的成分都是能发挥一些保健作用的,金嗓子草本植物饮料就含有以上说的那些比较好的草本植物。对于凉茶植物饮料,有的中医专家表示凉茶不能算是饮料,凉茶是针对特殊人群的、介乎于药和食品之间的食疗的一部分,并不是老少皆宜的。即使是上火,也不能就喝凉茶就有效果,上火也分很多种,不能一概而论,就算是好药材也要对症下药,不然适得其反。
冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis),别称冬虫草,是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。上海冬虫夏草菌粉其主要活性成分是虫草素,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。银川冬虫夏草菌粉全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。植物饮料厂家宁夏西麒麟采用冬虫夏草制作。储存方式:储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
草本植物和木本植物最显著的区别在于他们茎的结构,草本植物的茎为"草质茎",茎中密布很多相对细小的维管束,充斥维管束之间的是大量的薄壁细胞,在茎的最外层是坚韧的机械组织。草本植物特征还有草本植物的维管束也与木本植物不同,维管束中的木质部分布在外侧而韧皮部则分布在内侧,这是与木本植物完全相反的,另外草本植物的维管束不具有形成层,不能不断生长,因而树会逐年变粗而草和竹子就没有这样的本领。相比于木质茎,草质茎是更进化的特征。健脾消食,比如大麦茶,大麦茶味甘性平,益气和胃,宽肠消积,而且大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。此外大麦茶还有减肥的功效。治疗胃病:比如百合和大麦茶,百合可以用来治疗郁热型胃脘痛,但由于百合偏凉性,胃寒的患者少用。大麦茶具有去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。
年初将那部《山楂树之恋》温习了一遍,由美籍华人艾米根据好友经历小说改编的电影,纯净的画面美好得不真实,印象中主角有着灿烂的笑容与一口大白牙。老三留在那棵山楂树下,日记本的扉页上写着:“我不能等你一年零一个月了,我也不能等你到二十五岁了,但是我会等你一辈子。”无意中喝到人自己的凉茶,开盖能闻到阵阵山楂清香,回味到那种相似的纯净。味道有点类似酸梅汤与凉茶的结合体,比较赋予层次。酸中带甜是我衷爱的口感,咖啡亦不加糖,就好比人生过程就应该有苦有乐,方为圆满。草本饮料就要选择威尼斯·澳门人3485Mcoy,它自主研发生产了多种草本饮料供大家选择。体轻松以山楂、罗汉果、荷叶及陈皮等6味草果为原料,采用传统浸泡、原生自然萃取工艺,进行180小时醇化精制,不添加甜味素。口味柔顺,一度觉得比王老吉好喝。于是将它将去了阿外楼聚餐。总之,必须杜绝任何细菌可能进入饮料的通道,方能制得合格产品。有人认为,反正要进行高温杀菌,生产过程中可以马虎一些。须知:饮料在生产过程中细菌已无法计数,高温杀菌也不可能做到无菌,这样饮料保存一段时间后细菌超标就不可避免了。
草本(Herb),是一类植物的总称,但并非植物学科分类中的一个单元。人们通常将草本植物称作"草",而将木本植物称为"树",但是也偶尔有例外,比如竹,就属于草本植物,但人们经常将其看做是一种树。草本植物生长环境处于多数在生长季节终了时,其整体部分死亡,包括一年生和二年生的草本植物,如水稻,萝卜等。多年生草本植物的地上部分每年死去,而地下部分的根、根状茎及鳞茎等能生活多年,如天竺葵等。草本植物中,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异,如小麦和大麦在秋播时为二年生草本,在春播时则成为一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一带为一年生草本,而在低纬度的南方可长成多年生草本。与木本植物最显著的区别在于他们茎的支持力量,草本植物的支持力量为膨压。垂盆草是景天科,景天属多年生草本多肉植物。垂盆草一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处,极易栽培,对环境要求不严,家前屋后均可种植,也可盆栽,通常采用分株繁殖。 该种全草入药,性凉、味甘淡微酸,有清热解毒。垂盆草性喜温暖湿润、半阴的环境,适应性强,较耐旱、耐寒,不择土壤,在疏松的砂质壤土中生长较佳。对光线要求不严,一船适宜在中等光线条件下生长,亦耐弱光。生长适温为15-25℃,越冬温度为5℃。垂盆草可采用:种子繁殖,也可采用无性繁殖,即采用枝条扦插法、分株繁殖法或压条繁殖法,极易成活,通常采用分株或扦插繁殖,分株宜在早春进行,扦插随时皆可。垂盆草善解蛇毒,为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品,可单用鲜草半斤,用冷开水洗净,捣烂绞汁内服,每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服,并用鲜草洗净捣烂外敷。于水火烫伤,可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂。垂盆草味甘、淡,性凉;归肝、胃、大肠经;具有清热利湿,解毒消肿,凉血止血的功效。垂盆草可用于痈肿初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
结缕草,为禾本科、结缕草属多年生草本。具横走根茎,须根细弱。秆直立,基部常有宿存枯萎的叶鞘。叶鞘无毛;叶舌纤毛状;叶片扁平或稍内卷,表面疏生柔毛,背面近无毛。总状花序呈穗状;小穗柄通常弯曲,长可达5毫米;小穗卵形,淡黄绿色或带紫褐色,颖果卵形。花果期5-8月。结缕草分布在朝鲜、日本以及中国等地,生长于海拔200米至500米的地区,多生在山坡、平原和海滨草地。主要用于运动场地草坪。生于平原、山坡或海滨草地上。结缕草喜温暖湿润气候,受海洋气候影响的近海地区对其生长最为有利。喜光,在通气良好的开旷地上生长壮实,但又有一定的耐阴性。抗旱、抗盐碱、抗病虫害能力强,耐瘠薄、耐践踏、耐一定的水湿。结缕草具有抗踩踏、弹性良好、再生力强、病虫害少、养护管理容易、寿命长等优点,普遍应用于中国各地的运动场地草坪。由于结缕草具有强大的地下茎,节间短而密,每节生有大量须根,分布深度多在20-30厘米的土层内,叶片较宽厚、光滑、密集、坚韧而富有弹性,抗践踏,耐修剪,还是极好的运动场和草坪用草。因为中华结缕草地下茎盘根错节,十分发达,形成不易破裂的成草土,叶片密集、覆被性好,具有很强的护坡、护堤效益,所以又是一种良好的水土保持植物。结缕草鲜茎叶气味纯正,马、牛、驴、骡、山羊、绵羊、奶山羊、兔皆喜食,鹅、鱼亦食。根据不同生育期地上茎叶营养成分的分析看出,粗蛋白质含量在旺盛生长的抽穗期,可达13.5%,盛花期下降为9.4%,果后营养期又回升为12.3%。粗灰分与钙的含量在秋末。中华结缕草天然草场,可产鲜草7500-12000公斤/公顷。茎叶比1:1.5-1:2.0。放牧期6-7个月。耐牧性强,再生力也较好,农区农林隙地草场可连续放牧。
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