过度饮果汁的危害

2021-07-21

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因为人体对于所有的营养素都需要维持一定的比例，若摄取过多对人体并无益且可能有害，如短时间之内大量喝水就有可能产生钠中毒。而果汁之中成份不一故无法得知会产生那些后遗症，但可确定的是会造成营养不均衡。

果汁饮料中糖分含量过高，从饮料中获得热量，从而影响正餐，时间一长，必然造成蛋白质、维生素、矿物质和微量元素摄入不足；在正餐之外又从饮料中获得过多能量，造成能量过剩，导致肥胖。过量饮用害处多影响的身体发育。导致缺铜贫血，果汁中糖含量很高，摄取过多不仅腐蚀的牙齿，还会扰乱消化系统功能。果汁中还含有几种不能吸收的糖类，易引起腹泻，并且果汁中的果糖会妨碍人体对铜的吸收，缺乏铜会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。妨碍神经活动摄入过多的糖分也会让人的脾气变急躁，这是因为蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解过程中需要含有维生素B1的酶来参与。如果摄入过量糖分，就会消耗掉大量维生素B1，影响葡萄糖的氧化，产生较多的氧化不完全的中间产物，如丙酮酸、乳酸等。

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。

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